검색어 "아세안 향신료"에 대한 검색결과 "총 29건"
- [학술] 뿌 팟 퐁 커리부터 라이스페이퍼 로제 떡볶이까지! 아세안문화원, 테마별 아세안 요리교실 개최(10.12) 2021.10.13
- 뿌 팟 퐁 커리부터 라이스페이퍼 로제 떡볶이까지! 아세안문화원, 테마별 아세안 요리교실 개최 - 10월 15일부터 11월 13일까지... 및 고기와 곁들여 먹는 베트남 음식 ‘분짜', ‘분보남보' ㅇ 향신료 테마(10.22-23) 커리, 피시소스 등을 넣고 만든 태국 ...
- 아세안문화원 > 보도 > 아카이브_보도
- [아세안 거리음식: 호로록 찹찹 오물오물]展 2020.12.15
- <아세안 거리음식: 호로록 찹찹 오물오물>展 - ‘현대미술'로 맛보는 길거리음식, 12.22(화) 부산 아세안문화원에서 개막 - 아세안... 이에 어우러진 자연, 조밀한 도시 속 생동하는 사람들, 독특한 향신료와 다채로운 식재료, 현지인과의 대화 및 여행 기록을 담았다. ...
- 한국국제교류재단 > KF소식 > 보도자료
- 2021 하반기 아세안 요리교실 (가을 & 겨울) 2021.10.24
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- KF Activities > 2021 하반기 아세안 요리교실 (가을 & 겨울) 2021 하반기 아세안 요리교실 (가을 & 겨울) 청명..., 아세안의 풍미 좋은 커피 및 차와 어울리는 베이커리 디저트, 아세안 국가의 향신료 및 향채가 들어간 메뉴 등 다채로운 요리를 맛보...
- KF뉴스레터 > 2021.11 > KF Activities
- 2021 하반기 아세안 요리교실(가을&겨울) 2021.11.25
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- 리뷰 2021 하반기 아세안 요리교실(가을&겨울) 2021년 하반기 아세안 요리교실이 10월 15일부터 11월 13일까지 성황리에 ...소스 등이 들어간 태국 요리 ‘뿌팟퐁커리'와 ‘얌카우폿'을 통해 아세안의 향신료와 향채를 알아보는 시간을 가졌다. 10월 29~30일...
- ACH뉴스레터 > 2021년 12월 VOL52 > 아세안문화원 소식
- 아세안, ‘향신료 로드'에서 ‘커피 로드'로 바뀌다 2022.03.11
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- 칼럼 아세안, ‘향신료 로드'에서 ‘커피 로드'로 바뀌다 글. 박승규 문화평론가 인도네시아 커피 하면 바로 루왁 커피를 꼽는다. 사향고양이 배설물에서 채취한 커피콩으로 만든다. 독특한 향미와 희귀성 때문에 가격이 비싸다. 루왁 커피가 높은 값에 거래되자 베트남은 뒤이어...
- ACH뉴스레터 > 2022년 3월 VOL55 > 이달의 주요기사
- 아세안, ‘향신료 로드'에서 ‘커피 로드'로 바뀌다 2023.01.02
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- 글 박승규 문화평론가 인도네시아 커피 하면 바로 루왁 커피를 꼽는다. 사향고양이 배설물에서 채취한 커피콩으로 만든다. 독특한 향미와 희귀성 때문에 가격이 비싸다. 루왁 커피가 높은 값에 거래되자 베트남은 뒤이어 족제비 배설물에서 골라낸 위즐 커피까지 내놓았다....
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